aftensmad

I hverdagen skal aftensmad ikke kræve alt for meget.
Det skal være nemt at gå til og med ingredienser, som også er nemme at finde i supermarkedet. Men det skal smage dejligt og være indbydende. Det er primært den slags aftensmads opskrifter som du finder her på siden.

I weekenderne er der ofte mere tid til mad der måske kræver lidt flere timer. Andre dage er tiden presset og så skal aftensmaden gå lyn stærkt.

Du finder altså her opskrifter til alle typer aftensmad. Både de hurtige, de nemme, retter inspireret fra forskellige lande, simreretter mm.

Løbende kommer der flere retter til og jeg håber at du vil kunne finde inspiration rundt i mine opskrifter.

Der skal være plads til det hele. Men mest af alt hverdagsmaden, det er trods alt dem vi har flest af.
Der vil løbende komme flere opskrifter til.