Tag:

fisk

Mad med fisk er godt for kroppen.

Det anbefales, at man spiser fisk mindst 2 gange om ugen.

Man kan spise det til både frokost og aftensmad.

Det er sundt at spise det, men det skal også være nemt at lave.

Det kan tilberedes på mange forskellige måder. Der findes mange former for fisk, så hvis du ikke kan lide den ene, så kan du måske lide den anden.

Det kan serveres både koldt og varmt, alt efter hvordan du laver det.

Fisk kan oftest findes på et påskefrokostbord eller et julefrokostbord.

Man kan altid servere et godt stykke laks, en god fiskefilet eller en god sildemad.

Jeg har samlet mine bedste opskrifter med fisk på min blog, så du altid kan finde inspiration til menuen.

På min blog kan du også finde mange andre opskrifter, der er nemme og smagfulde.

Jeg elsker at lave mad, men det er også vigtigt, at det er enkelt at lave.

Jeg vil helst ikke bruge for lang tid i køkkenet, men jeg ønsker, at maden stadig skal smage dejligt.

 

  • Pasta med varmrøget laks og pesto. Aftensmad på under 20 minutter! Det kan du lave her med en lækker opskrift på pasta med varmrøget laks og pesto. Laks og pesto passer bare passer perfekt sammen og pastaretten her er god til hverdagen,…

  • Stegt laks

    by Maria

    Stegt laks. Her finder du opskriften på stegt laks på pande. Pandestegt laks får en lækker og sprød stegeskorpe. Det er super nemt at tilberede laks på panden, og det smager fantastisk godt. Du kan også nemt bage laksestykkerne i…

  • Fiskefrikadeller med spidskålsråkost. Her får du opskriften på nogle lækre fiskefrikadeller med spidskålsråkost. Det er en skøn og nemmere omgang aftensmad som egner sig fint til hele familien. Perfekt til hverdagen! Hvis du gerne vil have nogle kartofler til, kan du…

  • Torskefad

    by Maria

    Torskefad med porre og rodfrugter. Her får du opskriften på et lækkert torskefad med en skøn grøntsagssauce af porre, gulerødder og pastinak. Der er en god opskrift på hverdagsfisk som ikke kræver mange ingredienser eller lang lang tid i køkkenet.…

  • Grønkåls quinoa salat

    by Maria

    Grønkåls quinoa salat. Her får du opskriften på en sprød grønkåls quinoa salat med varmrøget laks. Denne salat kan du sagtens spise som et helt måltid. For eksempel til frokosten på farten. Top din måltidssalat med saltbagte græskerkerner – Se…

  • Nudelsalat med rejer

    by Maria

    Nudelsalat med rejer Her får du opskriften på en skøn og mættende nudelsalat med rejer og en masse friske grøntsager. Til salaten er der en frisk ingefærdressing. Der er smag godt med fra den friskrevet ingefær men ikke stærk i…

  • Salat bowls med varmrøget laks Skønne salat bowls med varmrøget laks, masser ag grønt, hytteost og pesto. Skønne farverige ingredienser som smager virkelig godt sammen. Mums det er altså lækkert at servere til din frokost.  Det gør også noget virkelig…

  • Fiskefrikadeller med gulerod. Her får du opskriften på nogle skønne fiskefrikadeller med gulerod, persille og citronskal. De er lækre i konsistensen med lidt struktur og bid. Dellerne er med forholdsvis få ingredienser og er nemme at lave. Derfor kræver de…

  • Fiskefilet

    by Maria

    Fiskefilet med hjemmelavet remoulade. En frisk og ny stegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade og så en citronbåd ved siden af. En god paneret rødspættefilet. Et frokostbord er altså fuldendt når sådan en portion lune rødspættefilter er med til bords. Jeg…

  • Tortilla wraps med laks

    by Maria

    Tortilla wraps med laks Her får du opskriften på nogle virkelig lækre tortilla wraps med laks og avocado. De er smurt med flødeost og foruden laks og avocado er de også fyldt med fintsnittet salat. De er super simple at…

  • Hytteost sommersalat

    by Maria

    Hytteost sommersalat med radiser og dild Her får du en rigtig skøn hytteost sommersalat som kan bruges til mange lækre sommermadder. Smagen er frisk fra de skønne grøntsager, citronsaften og den hakkede dild. Som det kan ses på billedet er…

  • Laks & grøntsager

    by Maria

    Laks og grøntsager med bulgur! Her får du opskriften på utrolig nem aftensmad med laks & grøntsager – inspireret af det marokkanske køkken! Hvis du kender de populære one pot pasta retter, hvor alt er tilberedt i gryden samtidig –…

  • One pot pasta med laks

    by Maria

    One pot pasta med laks. One pot pasta med laks er noget af det allernemmeste, som du kan lave til aftensmad. Foruden pasta og laks finder du en masse skønne grøntsager og madlavningsfløde i gryden. Retten bliver cremet og mild…

  • Laksesalat

    by Maria

    Laksesalat med en skøn lakserilette Her får du opskriften på en lækker laksesalat med masser af grøntsager. I salaten er der brugt en halv portion af denne lakserilette men du kan også sagtens bruge både varmrøget laks eller koldrøget laks i…

  • Lakserilette

    by Maria

    Lækker lakserilette. Her får du opskriften på en nem og utrolig lækker lakserilette. Smagen er skøn og frisk med bl.a. dild og citron. Lav eksempelvis en skøn appetizer med lakserilette serveret på sprøde stykker af rugbrødschips! Er det til din frokost…

  • Fiskekroketter

    by Maria

    Sprøde fiskekroketter med kartoffel og en skøn smag af frisk dild! Prøv noget lidt anderledes og lav disse lækre fiskekroketter. De er sprøde udenpå og bløde indeni. De er milde i smagen og kan sagtens serveres for hele familien. Du…

  • Lakseruller

    by Maria

    Lækre lakseruller med flødeost og ruccola Her får den simple opskrift på disse lækre lakseruller. De tager få minutter at lave og er et super skønt indslag til frokostbordet eller en tapas aften, med små let spiselige retter. Hvis du…

  • Fiskenuggets

    by Maria

    Sprøde fiskenuggets Her får du opskriften på lækre og sprøde fiskenuggets. En skøn familievenlig hverdagsret. Fiske stykkerne er vendt i en rasp der hedder panko. Det er en asiatisk udgave af den traditionelle rasp, som vi kender i det danske…

  • 1
  • 2