Pasta i fad med tomat
Pasta i fad med tomat og ost. Få her en skøn opskrift på pasta i fad med tomat og mozzarella ost. Opskriften her er lavet med udgangspunkt i rester jeg havde fra aftensmaden dagen forinden og hvad jeg havde i køleskabet. Jeg har brugt en rest kogt pasta, lavet en simpel tomatsauce som hældes over pastaen […]
Lasagnette
Lasagnette. Her får du opskriften på den bedste hjemmelavet lasagnette. En lasagnette ala Knorr som rigtig mange kender i forvejen. Det er en ret som helt sikkert er et hit i mange hjem. Er du vil med lasagnette så skal du altså prøve den hjemmelavede udgave! Prøv også denne asiatisk inspireret kyllinglasagne. Med denne opskrift […]
Falafel vaffel med avocado
Falafel vaffel med avocado. Her får du opskriften på en lækker falafel vaffel med avocado, syltede rødløg og pestodressing. Selve vaflen er inspireret af en helt klassisk falafel. Vaffeldejen er nemlig lavet af en falafelfars, rørt med lidt ekstra ingredienser og så tilberedt i et vaffeljern. Prøv også at lave disse sprøde falafler. De smager fantastisk […]
Kokos karry sauce
Kokos karry sauce. Her finder du en lækker cremet kokos karry sauce. Opskriften her på karrysauce med kokosmælk er nem at lave og så snart du har ingredienserne i køkkenet, så tager den ikke længe at bikse sammen. Er du også stor fan af karry? Så prøv denne lækre opskrift på smagfuld ristaffel med kylling i […]
Tortillachips med guacamole og tomatsalsa
Tortillachips med guacamole og tomatsalsa. Her kan du finde en nem opskrift på tortillachips med guacamole og tomatsalsa. Det er næsten ligesom nachos med hjemmelavet salsa og guacamole, men her kommer der ikke ost på chipsene. Prøv også denne lækre nachos salat! Tortillachips med en masse grønt og revet cheddar. Det her er en virkelig nem […]
Thai fiskefrikadeller
Thai fiskefrikadeller. Her kan du få min bedste thai fiskefrikadeller opskrift. De bliver også kaldt for fishcakes eller asiatiske fiskefrikadeller. Det her er altså nogle skønne let spicy fiskefrikadeller med en masse skøn smag. Hvis du er vild med thaimad, så kan du også prøve denne rød karry med kylling. Det thailandske køkken er fyldt […]
Tigerrejer med hvidløg
Tigerrejer med hvidløg. Lækre marinerede tigerrejer med hvidløg og persille. Super nemme at lave og de smager fantastisk! Mangler du inspiration til en anden lækker appetizer eller forret? Så prøv de her bruschetta med frisk tomat og basilikum. Tigerrejerne er perfekte som en del af en forret eller på et lækkert tapasbord. De kan også […]
Pasta med tomatflødesauce og flanksteak
Pasta med tomatflødesauce og flanksteak. Annonce for Grana Padano. I samarbejde med Grana Padano finder du her opskriften på en lækker pastaret i tomatflødesauce med flanksteak til. Jeg har tidligere lavet en anden skøn pastaret med Grana Padano. Denne opskrift med tigerrejer og asparges. I denne opskrift er pastaen er vendt i en cremet sauce […]
Kryddersmør
Hjemmelavet kryddersmør. Annonce – Denne opskrift er lavet i samarbejde med Toppits Danmark. Her finder du opskriften på to forskellige slags kryddersmør: En med persille og hvidløg og en udgave med bacon. Kryddersmørret kan bruges til flere forskellige ting. Det er perfekt at servere til til et madbrød eller til en god bagt kartoffel. Her […]
Minestronesuppe
Lækker minestronesuppe med bacon. Her finder du opskriften på en skøn minestronesuppe med bacontern og suppehorn i. Suppen er fyldt med en masse grøntsager som giver en dejlig smag til suppen. Har du lyst til at prøve en anden lækker ret? Så gav denne sprøde kylling med coleslaw. Den er virkelig god! Nogle laver med bacon […]
Ristaffel med kylling i karry
Ristaffel med kylling i karry. Annonce – opskriften er udviklet i samarbejde med De Danske Familiegårde. Jeg har endnu en gang teamet op med De Danske Familiegårde og lavet endnu en lækker opskrift – nemlig ristaffel med kylling i karry. Til opskriften har jeg endnu engang brugt udskæringen kyllingelår uden ben med skind. En udskæring […]
Lakselasagne
Lakselasagne. Her finder du opskriften på en lækker cremet lakselasagne med spinat. Lasagnen er lavet på en bechamelsauce som består af smeltet smør, mel og mælk. I saucen er der vendt hytteost, som gør den lidt mere cremet og minder lidt om en mornaysauce. Den slags som man ofte bruger i klassiske lasagne opskrifter. Prøv […]
Linselasagne
Linselasagne. Her finder du en opskriften på en lækker vegetarisk linselasagne. Foruden linser er der revet squash, godt med tomat og krydderier i saucen – et godt bud på en lækker vegetarlasagne. Linselasagnen er lavet på en smagfuld og nem bolognese med røde linser. Saucen er lagt i lag med lasagneplader og masser af hjemmelavet […]
Pasta med svampe og citron
Pasta med svampe og citron. Her finder du opskriften på en skøn pasta med svampe og citron. Pasta med flødesauce er virkelig cremet, og man går altså ikke galt i byen med en omgang svampepasta. Prøv min opskrift på pasta i svampesauce. Det er en lynhurtig opskrift. Foruden pasta og svampe er der basilikum, timian […]
Hokkaidosuppe
Hokkaidosuppe. Her finder du opskriften på en skøn cremet hokkaidosuppe. I denne græskarsuppe er der foruden Hokkaido også gulerødder, løg og hvidløg i. Grøntsagerne bages i ovnen inden de blendes til den cremede suppe med hokkaido. Når grøntsagerne bages først, fremhæver det deres smag som giver en endnu mere smagfuld suppe. Prøv også disse saltbagte […]
Cremet pasta med asparges
Cremet pasta med asparges Her får du opskriften på en virkelig nem portion cremet pasta med asparges. Det tager ingen tid at lave. Du får den skønneste pastaret med masser af smag og en virkelig cremet sauce med frisk basilikum. Her kan du lave en dejlig omgang aftensmad på omkring 20 minutter, meget længere tid […]
Lasagne med gulerødder
Lasagne med gulerødder og mornaysauce. Her får du opskriften på en virkelig skøn lasagne med gulerødder og rigeligt med mornaysauce. Du kan også prøve at lave denne vegetariske linselasagne med røde linser. Her kan du med fordel lave dobbeltportion portion så du lasagne nok til flere dage. Personligt synes jeg at lasagne er bedst på […]
Quesadilla med kylling
Quesadilla med kylling. Her får du opskriften på en lækker quesadilla med kylling og godt med revet cheddar ost. Quesadillas er madpandekager som er fyldt med ost og andet lækkert fyld. Såsom kød, bønner, grøntsager og varme krydderier. Quesadillas tilberedes på panden og er klar så snart osten er smeltet. De smager rigtig lækkert og det […]