Minestronesuppe

Minestronesuppe

Lækker minestronesuppe med bacon. Her finder du opskriften på en skøn minestronesuppe med bacontern og suppehorn i. Suppen er fyldt med en masse grøntsager som giver en dejlig smag til suppen. Har du lyst til at prøve en anden lækker ret? Så gav denne sprøde kylling med coleslaw. Den er virkelig god! Nogle laver med bacon […]

Rocky road

Rocky road

Rocky road med dronning mandler. Her finder du opskriften på en rocky road med de super fine lyserøde dronning mandler. I denne udgave er der derudover fyldt med mini skumfiduser og pistacienødder. Prøv også denne opskrift på rocky road med marcipan og skumfiduser. Det gode ved den her type konfekt er, at man helt selv kan bestemme, […]

Kylling med bacon

Kylling med bacon

Kylling med bacon, bagt blomkål og bønnnefritter. Kylling med bacon om er nok et hit blandt mange. Den salte smag fra bacon, som bliver dejlig sprød og også holder kyllingen saftig, er super lækkert og nemt at lave. Sammen med kyllingen får du fremgangsmåden på bønnerfritter og bagt blomkål. Det er en meget nem og […]

Pasta med flødeost og bacon

Pasta med flødeost og bacon

Pasta med flødeost og bacon. Her får du opskriften på en cremet og lækker pasta med flødeost og bacon. Derudover er der masser af revet squash i. Squash er en skøn grøntsag som giver fylde og smag til retten og gør den ekstra cremet og lækker. Pastaretten er meget nem ret at lave. Den er […]

Spidskåls salat med asparges

Spidskåls salat med asparges

Sommer spidskåls salat med asparges og hindbær! Frisk, simpel og super lækker spidskåls salat med asparges. Her får du opskriften på en salat med kun 4 ingredienser i. Og så en skøn og nem dressing som den friske kål er vendt i. Der behøves hverken mange ingredienser eller en avanceret dressing til, at lave en […]

Marokkansk gulerodssalat

Marokkansk gulerodssalat

Skøn marokansk gulerodssalat! Her får du opskriften på en lækker og rigtig nem marokkansk gulerodssalat – eller hvad jeg vil mene er inspireret derfra. Jeg har nemlig stadig sådan en Marokko tur til gode. Det kunne være helt fantastisk! For jeg må nok indrømme, at jeg er blevet ret glad for at lave den slags […]

Squashpasta med avocadocreme og torsk

Squash pasta med avocadocreme og torsk

Super nem squashpasta med avocadocreme og torsk! Her får du en super lækker og meget nem aftensmad ret – Squashpasta med avocadocreme og torsk. Er du en af dem der indimellem gerne vil finde alternativer til den almindelige pasta, spare på kalorierne eller gerne vil inspireres til retter med mere grønt, så skal du bestemt […]

Kylling med mozzarella og pesto

Kylling med mozzarella og pesto

Saftig kylling med mozzarella og pesto! Her får opskriften på en super nem og virkelig lækker kylling med mozzarella og pesto. Kyllingen er vendt i serrano skinke som bliver sprød efter en tur på panden. Kyllingen bliver meget saftig og får en fantastisk smag fra fyldet. Du kan også komme rød pesto i, i stedet […]

Linsesalat

Linsesalat

Linsesalat med grønne bønner og fransk dressing Her får du opskriften på en utrolig velsmagende og simpel linsesalat. For til trods for de få ingredienser der er i salaten, så får du en lækker, smagfuld og ikke mindst mættende salat. En linsesalat der er vendt i en skøn fransk dressing, som er lavet af dijon […]

Koteletter i kokosmælk

Koteletter i kokosmælk

Koteletter i kokosmælk med rød karry Her får du opskriften på en super nem omgang koteletter i kokosmælk. Når alle ingredienserne er blevet brunet af på panden kommes retten i et ovnfast fad. Maden tilberedes færdigt i ovnen og imens kan du koge risene. Har du små børn derhjemme, så vil jeg anbefale dig, at […]

Kødboller i tomatsauce

Kødboller i tomatsauce

Lækre og smagfulde kødboller i tomatsauce. Absolut en hverdags favorit! Skønne kødboller i tomatsauce – en cremet sauce der er tilsmagt fløde, hvor det er helt op til dig om det skal være den fede eller lettere udgave. Smagen er god, tilpas krydret og alligevel i en mild og rund sauce. Retten smager fantastisk og hele […]

Laks & grøntsager

Laks og grøntsager

Laks og grøntsager med bulgur! Her får du opskriften på utrolig nem aftensmad med laks & grøntsager – inspireret af det marokkanske køkken! Hvis du kender de populære one pot pasta retter, hvor alt er tilberedt i gryden samtidig – vil du nok finde en lighed i denne opskrift. Jeg har nemlig taget udgangspunkt i […]

One pot pasta med laks

One pot pasta med laks

One pot pasta med laks. One pot pasta med laks er noget af det allernemmeste, som du kan lave til aftensmad. Foruden pasta og laks finder du en masse skønne grøntsager og madlavningsfløde i gryden. Retten bliver cremet og mild i smagen. Og sammen med revet parmesan og frisk citronskal bliver det en skøn smagsafstemt […]

Quinoa bøffer

Quinoa bøffer

Sprøde quinoa bøffer! Her får du opskriften på quinoa bøffer.  Lav dem til aftensmaden og snup evt. resterne med i madpakken! De får en dejlig sprød skorpe og er super nemme at lave. Du kan sagtens hakke nogle friske krydderurter og vende i, inden du steger dem, men det er ikke en nødvendighed. Det skal […]

Bønner i urtecreme

Bønner i urtecreme

Friske grønne bønner i urtecreme. Lækkert tilbehør til aftensmaden skal man ikke undervurdere. Her får du en nem opskrift på sprøde bønner i urtecreme. Toppet med knas fra saltbagte græskarkerner og sødme fra små abrikostern. Med få ingredienser kan du sagtens lave lækkerier til aftensmaden. Det handler bare om, at sammensætte nogle gode smage. Du […]

Pitabrød

Pitabrød

Hjemmebagte pitabrød. Har du før bagt dine egne pitabrød? Måske du tænker at det er svært og besværligt! Men det er faktisk ret nemt. Du skal bare have lidt tid til, at lade dejen hæve. Her får du i hvert fald en nem opskrift til at lave dine egne. Det smager bare SÅ meget bedre […]

Quesadillas

Quesadillas

Quesadillas med ost og krydderier! Quesadillas er simpelthen noget af det nemmeste at lave! Det kan laves på et hav af måder, fordi du bare kan fylde det i som du og resten af familien kan lide. Tortilla pandekager grillet på panden fyldt af bl.a. ost og andre lækre sager! Her har jeg brugt Spinatpandekager da jeg […]

Indisk kikærtegryde

Indisk kikærtegryde

Indisk kikærtegryde. En lækker indisk kikærtegryde opskrift med en afdæmpet krydret og skøn smag. Kikærtegryde med kokosmælk er virkelig nem at lave, og du kan sagtens servere den for hele familien. Prøv også denne karrygryde med kikærter og kartofler. Det er en skøn vegetarisk gryderet hvor kikærterne er det mættende element i stedet for at bruge […]