Brownie med is
Brownie med is. Her finder du en super lækker dessert på en skøn brownie med is, hindbærcoulis og friske bær. Det er en klassisk dessert som kan serveres til mange anledninger. Sådan en anretning som de fleste vil elske at få serveret. Jeg kan også anbefale dig også prøve en mazarinkage med rabarberskum og bær. […]
Lakserilette på sprødt brød
Lakserilette på sprødt brød. Lakserilette på sprødt brød er en virkelig lækker lille appetizer eller et skønt indslag til forretten. Riletten er lavet på varmrøget laks og de små stykker brød er ristet sprøde i ovnen. Du kan også prøve en lækker forret med hvidløgsstegte tigerrejer. Hvis du skal have tapasaften, eller gerne vil servere […]
Tigerrejer med dressing og rugbrødschips
Tigerrejer med dressing og rugbrødschips. Her finder du opskriften på en skøn forret. Tigerrejer med dressing og rugbrødschips. Det er meget nemt at lave rugbrødschips, og de kan bruges til mange forskellige forretter og appetizers. Det er en virkelig skøn forret, som er nem at lave og så ser den super fin ud når den serveres. […]
Bagte kartofler med bacon og ost
Bagte kartofler med bacon og ost. Her får du opskriften på de lækreste bagte kartofler med bacon og ost. Udover bacon og ost er kartoflerne fyldt med friske krydderurter, og cremefraiche. Det kan også anbefales at komme syltede rødløg i – få opskriften lige her! Kom godt med fyld i og spis dem til aftensmaden […]
Asparges med bacon
Asparges med bacon. Hjemme hos os er asparges med bacon favorit tilbehør. I hvert fald i følge Josefine. Så når det skal være ekstra lækkert for hende, så laver jeg sådan en portion til hende. Mangler du inspiration til tilbehør? Prøv en omgang bresolaruller med pestocreme. Jeg ruller 2-3 asparges om et stykke bacon, så […]
Bearnaisecreme
Bearnaisecreme. Her får du opskriften på en virkelig LÆKKER kold bearnaisecreme. Den er ikke særlig svær at lave og smager super godt. Cremen er lavet på cremefraiche og mayonnaise. Man kan sagtens lave det til en bearnaise mayo ved kun at bruge mayo. Sådan en bearnaise creme eller bearnaise dressing er en af de opskrifter, kan […]
Friske bønner med bacon
Friske bønner med bacon og citronskal! Friske bønner med bacon og citronskal. Her får du inspiration til noget super nemt og lækkert tilbehør til aftensmaden. Du kan også prøve de her lækre asparges med bacon. Brug dem som tilbehør til aftensmaden. Server de grønne bønner til f.eks. et stykke fisk, en god bøf eller måske […]
Ostebrød med rosmarin
Sprøde ostebrød med rosmarin! Det her er en perfekt måde at bruge resterne af dit brød på og få det skønneste tilbehør til aftensmaden. Lækre ostebrød med rosmarin – de smager simpelthen så godt. De er nemme at lave. Med masser af ost og godt med rosmarin, så får du den skønneste smag frem i […]
Bresola ruller med pestocreme
Lækre bresola ruller med pestocreme og rucola! Her får du en super nem opskrift på bresola ruller med pestocreme. Det er så simpelt at lave og et super lækkert indslag f.eks. hvis du skal lave et tapas bord. Rullerne kan forberedes på forhånd og så er de klar til servering. Hvis du gerne vil prøve […]
Tomatsalat
Nem og lækker tomatsalat Her får du opskriften på en skøn og simpel tomatsalat. Den er med få ingredienser og super nem at lave. Alligevel er det altid et sikkert hit at servere og samtidig noget af det nemmeste at lave. I sommermånederne er det så lækkert at bikse en tomatsalat sammen og servere fx […]
Bagte kartofler
De bedste bagte kartofler. Her får du fremgangsmåden på perfekte bagte kartofler. Kartoflerne bliver sprøde udenpå og bliver lækre bagte indeni. De bliver supergode! Prøv fx disse bagte kartofler fyldt med cremefraiche, bacon og ost! Bagte kartofler kan serveres på mange måder og til mange måltider. Har du prøvet at fylde dem med tilbehør og […]
Hummus med toppings
Lækker hummus med toppings Dét her er altså en virkelig lækker omgang hummus med toppings. Lige præcis sådan en stor tallerken er et oplagt valg, at servere til dine gæster. Jeg har også før lavet hummus på søde kartofler, opskriften kan du se lige her! Der er anderledes og utrolig indbydene, at sætte på bordet. […]
Sukkerfri marcipan trøffelkugler
Lækre sukkerfri marcipan trøffelkugler. Her får du opskriften på nogle virkelig lækre sukkerfri marcipan trøffelkugler. De er meget nemme at lave. Trøffelkuglerne får en let smag af rom fra romessens uden at det er for meget. Trøffelkuglerne er lækre bløde indeni, og det passer perfekt med den sprøde skal af chokolade som kuglerne overtrækkes med. […]
Rød pesto
Lækker rød pesto. Her får du opskriften på en super nem og virkelig lækker rød pesto. Smagen er fantastisk og du kan bruge sådan en tomatpesto til mage retter. Brug for eksempel pestoen til den her lækre pasta med rød pesto. På tapas bordet både til at smøre på brødet eller dyppe i vil pestoen også […]
Sprøde rugbrødsstænger
Sprøde rugbrødsstænger. Her får du en super nem fremgangsmåde på sprøde rugbrødsstænger. En skøn lille snack og en genial måde at få brugt dine rugbrødsrester op. Hvis du eksempelvis har lidt rugbrød, som trænger til at blive brugt, inden det bliver for gammelt, så kan du lave deler sprøde stænger af rugbrød. Det er lækkert […]
Brownie
Den bedste brownie. Utrolig lækker brownie – lige som sådan en skal være! Smagen er intens og kagen er dejlig kompakt og lidt konfekt-agtig i kosistensen. Det er en virkelig god kage. Prøv også denne skønne brownie med marcipan og nougat. Kagen er lavet med rigtig chokolade og der er ikke tilføjet kakaopulver. Den er super nem […]
Bruschetta
Bruschetta. Bruschetta er små sprøde brød med olie og hvidløg som derefter fyldes med forskellige lækkerier. Denne udgave er den klassiske med frisk tomat og basilikum. Du kan også lave Bruschetta af disse hjemmebagte ciabatta boller. De smager super godt og er et fantastisk indslag til sommermaden for eksempel når der grilles. Du kan nemlig […]
Fiskekroketter
Sprøde fiskekroketter med kartoffel og en skøn smag af frisk dild! Prøv noget lidt anderledes og lav disse lækre fiskekroketter. De er sprøde udenpå og bløde indeni. De er milde i smagen og kan sagtens serveres for hele familien. Du kan evt. servere kroketterne sammen med en frisk asiatisk kålsalat – du kan få opskriften […]