Tag:

Tilbehør

Tilbehør kan være svært at bestemme til en hovedret. Når man laver en ret, så vil der oftest være et stykke kød eller andet protein, som der skal serveres noget til. Det kan være at man godt vil have kartofler, en god salat og en sovs eller dressing til. Det udgør alt sammen det gode tilbehør til aftensmaden.

Man kan få en masse forskellige slags kartofler, salater, brød og sovs til maden. Man kan få kogte kartofler, ovnkartofler, en grønkålssalat, en couscoussalat og meget mere. Det kan være lækkert at servere et godt brød til maden. Det kan være et flute, foccacia eller noget tredje.

Her kan du finde en masse opskrifter på tilbehør til aftensmaden.

  • Amerikanske pandekager

    by Maria

    Amerikanske pandekager. Her får du opskriften på lækre klassiske amerikanske pandekager. Amerikanske pandekager er kendt for at være små høje luftige pandekager. Er du mere til de tynde pandekager? Så kan du prøve min opskrift på klassiske pandekager. Traditionelt vis…

  • Stegt grønkål

    by Amalie Janning

    Stegt grønkål. Her får du opskriften på stegt grønkål. Denne stegte grønkål bliver lavet på panden og det tager ganske kort tid. Kålen bliver let sprød i kanten og smager fantastisk godt! Grønkål er særligt lækkert i salater. Prøv at…

  • Brasede kartofler

    by Maria

    Brasede kartofler. Her finder du opskriften på en omgang lækre brasede kartofler. Brasede kartofler er kolde kogte kartofler, som tilberedes på panden i olie og smør. Ved at stege dem på panden får de en skøn sprød skorpe og det smager…

  • Kryddersmør

    by Maria

    Hjemmelavet kryddersmør. Annonce – Denne opskrift er lavet i samarbejde med Toppits Danmark. Her finder du opskriften på to forskellige slags kryddersmør: En med persille og hvidløg og en udgave med bacon. Kryddersmørret kan bruges til flere forskellige ting. Det…

  • Mormordressing

    by Maria

    Mormordressing. Her finder du opskriften på den bedste mormordressing. Dressingen er lavet på piskefløde, sukker og citronsaft. Det er en virkelig simpel dressing som smager fantastisk godt. Den bliver cremet fra fløden og får en skøn balance af syre fra citronen…

  • Nektarinsalat med ruccola og mozzarella. En lækker frisk nektarinsalat med ruccola og mozzarella. Salaten er lavet af skiver af friske nektariner, en bund af ruccolasalat og små kugler frisk mozzarella. Prøv også denne vandmelonsalat med feta! På toppen er drysset…

  • Peanutbutter dip

    by Maria

    Peanutbutter dip. Her finder du opskriften på en lækker og cremet peanutbutter dip. En lækker dip som er oplagt at servere til rispapirsruller. Foruden peanutbutter er dippen lavet af soya, lime, honning og rørt med lidt vand. Vandet gør dippen…

  • Varmrøget ørred med hytteost. Rugbrød og varmrøget ørred med hytteost dét er altså lækkert! På toppen er der kommet radiser og karse, det smager virkelig godt med den røgede fisk og hytteosten. Det er et simpelt stykke smørrebrød og det…

  • Små ovnbagte kartofler

    by Maria

    Små ovnbagte kartofler. De små ovnbagte kartofler er perfekt og nemmere tilbehør til aftensmaden. Du kan fx servere dem til et lækkert og mørt stykke kød, med en frisk salat til. Kartoflerne bliver dejlig sprøde og kan også sagtens laves…

  • Citron mynte dressing

    by Maria

    Citron mynte dressing. Her får du en super lækker og frisk citron mynte dressing. Opskriften er meget simpel og du skal bare komme alle ingredienserne i en minihakker, blender eller hvad du har derhjemme. Denne dressing kan bruges til mange…

  • Tomatsalsa

    by Maria

    Tomatsalsa med basilikum. Her finder du opskriften på en frisk tomatsalsa, helt perfekt til det mexicanske tex mex køkken. Denne tomatsalsa er super nem at lave og tager ikke lang tid. Derfor kan det også nemt lade sig gøre at…

  • Blomkålsris

    by Maria

    Blomkålsris. Sunde og super nemme blomkålsris. Så simpelt skal det gøres! Ris lavet på blomkål er blevet utrolig populært at spise. Det er en god erstatning for de almindlige hvide ris, især hvis man gerne vil spare lidt på kalorierne.…

  • Spidskålssalat med grønkål

    by Maria

    Spidskålssalat med grønkål. Her får du opskriften på en simpel, lækker og frisk spidskålssalat med grønkål. Salaten er vendt i en dressing lavet af akaciehonning, olie og hvidvinseddike. Derudover er den vendt med ristede mandler, æbletern og edemammebønner. Salaten er…

  • Ovnbagte kartofler

    by Maria

    Ovnbagte kartofler. Her får du opskriften på nogle lækre sprøde ovnbagte kartofler. Olien og den høje varme i ovnen gør dem lækre og sprøde i kanten. Det er i den grad perfekt tilbehør til aftensmaden. Du kan også lave en…

  • Jordbærsalat med grønkål Jordbærsalat med grønkål, soltørrede dadler og hakkede hasselnødder. En skøn, sommerlig og let salat. På toppen er en simpel og smagfuld dressing lavet af honning, olie, sennep og citronsaft. Salaten er perfekt til de lune sommeraftener hvor…

  • Appelsinsalat

    by Maria

    Appelsinsalat med granatæblekerner og mynte. En skøn, frisk og meget enkel appelsinsalat. Salaten smager fantastisk og kan serveres til mange aftensmadsretter. Prøv også denne grønkåls couscoussalat med appelsiner! Sådan en frisk appelsinsalat er perfekt at servere til lidt federe retter – hvor…

  • Asparges med bacon

    by Maria

    Asparges med bacon. Hjemme hos os er asparges med bacon favorit tilbehør. I hvert fald i følge Josefine. Så når det skal være ekstra lækkert for hende, så laver jeg sådan en portion til hende. Mangler du inspiration til tilbehør?…

  • Skøn salat med citronmarineret blomkål! En lækker og ret simpel salat lavet med citronmarineret blomkål, radiser og agurk. Salaten er nem at lave og kan let bikses sammen imens du laver resten af aftensmaden. Jeg synes at en gang frikadeller…