Her på bloggen kan du finde inspiration og opskrifter – take away og catering skal du bestille på madhusets hjemmeside →

Drømmekage

Drømmekage

Drømmekage. Her finder du den lækre klassiske drømmekage opskrift. De fleste kender den nok som drømmekage fra Brovst, som er en gammel opskrift. Det er en skøn svampet kage med den lækreste topping bestående af kokos, smør og brun farin. Her er der ikke sparet på topping og kagen kan i den grad anbefales. Er […]

Mini havregrøds muffins med chokolade

Mini havregrøds muffins med chokolade

Mini havregrøds muffins med chokolade. De her mini havregrøds muffins med chokolade minder faktisk en smule om små sundere kager. De er uden tilsat sukker. I stedet er de sødet med dadler. Du kan finde flere opskrifter på Sundere søde sager og sukkerfrie alterantiver lige her! Der er tilsat gavmilde mængder mørk chokolade og det smager […]

Stuvet hvidkål

Stuvet hvidkål

Stuvet hvidkål. Her finder du opskrift på stuvet hvidkål. En klassisk stuvning som er en hvid sovs hvor kålen vendes i. Stuvet hvidkål er indbegrebet af skøn mormormad. Når man siger gammeldags stuvet hvidkål tænker man ofte på frikadeller. Disse to ting er også oplagt at servere sammen. Se her opskriften på stuvet hvidkål med […]

Mango is

Mango is

Mango is Lækre og super nemme mango is med kun 3 ingredienser. Mango er så sødt i sig selv at du ikke behøves andet at søde med til disse friske ispinde. Prøv også de her sukkerfri jordbær smoothie is, der bliver sødet af dadler. Du kan både bruge frisk og frossen mango til dine mango […]

Dalgona Kaffe

Dalgona Kaffe

Dalgona kaffe. Lige her finder du min bedste dalgona kaffe opskrift. Hvis du ikke ved, hvad det er, så er det en iskaffe, der også er kendt som TikTok iskaffe eller koreansk iskaffe. Jeg har også en anden cremet iskaffe, som også er virkelig lækker. Det er en virkelig nem dalgona iskaffe, og opskriften hittede […]

Lasagne med gulerødder

Lasagne med gulerødder

Lasagne med gulerødder og mornaysauce. Her får du opskriften på en virkelig skøn lasagne med gulerødder og rigeligt med mornaysauce. Du kan også prøve at lave denne vegetariske linselasagne med røde linser. Her kan du med fordel lave dobbeltportion portion så du lasagne nok til flere dage. Personligt synes jeg at lasagne er bedst på […]

Snoet kanelbrød

Snoet kanelbrød

Kanelbrød. Her får du min bedste opskrift på kanelbrød. Du kan lave flettet kanelbrød som måske kræver lidt mere finish. Her er det stedet et snoet kanelbrød som er lettere og hurtigere at samle. Det er et dejligt snasket kanelbrød. Som du simpelthen prøve at lave. Ikke kun smager det virkelig godt, men det bliver virkelig […]

Chokolade muffins

Chokolade muffins

Lækre og svampede chokolade muffins. Her får du opskriften på nogle svampede chokolade muffins med chokoladestykker i. Det er nemme chokolade cupcakes, som du kan servere til enhver lejlighed. De er perfekt til fødselsdag, klassefest, picnicturen eller bare en lørdag derhjemme hvor det skal være lidt ekstra hyggeligt. Måske du også skal prøve klassens time […]

Klatkager

Klatkager

Klatkager. Her kan du finde mine skønne klatkager af risengrød. Brug denne klatkager opskrift, når du har nogle gode rester af din risengrød. Det er nemlig slet ikke nødvendigt at smide resterne af den velkendte julegrød ud. Du kan i stedet bruge dem til klatkager – som helt sikkert vil være populære i hele familien. […]

Chia pandekager

Chia pandekager

Små luftige chia pandekager Her får du opskriften på små chia pandekager med et strejf af kardemomme. De er SÅ nemme at lave og kræver ikke særlig meget. Du kan både servere dem til morgenbordet, til aftenhyggen eller snuppe dem med i madpakken som en god eftermiddags snack. Fx med en klat vanilje yoghurt og […]

Cremet iskaffe

Cremet iskaffe

Lækker cremet iskaffe. Her får du en lækker cremet iskaffe opskrift med nescafé. Det er en hurtig iskaffe, som kun tager dig få minutter at lave. Det er en iskaffe, hvor du blender den, hvilket gør den så cremet. Det er altså en lidt mere cremet udgave end den klassiske iskaffe med isterninger. Prøv også […]

Grøn smoothiebowl med avocado

grøn smoothiebowl

Skøn grøn smoothiebowl med avocado Her får du opskriften på en lækker og meget cremet grøn smoothiebowl med avocado. Du kan finde flere smoothiebowls opskrifter her! Myntebladende giver en virkelig dejlig og lidt anderledes smag i denne smoothiebowl udgave. Til morgenmad, frokost eller aftensmad, den kan spises på alle tider af dagen. En meget cremet […]

Æg med squash

Æg med squash

Æg med squash. Her finder du opskriften på en lækker og simpel omgang æg med squash. Du kan sagtens spise røræg med squash både til morgenmad og frokost. Ja i realiteten også til aftensmad. Er du vild med æg til morgenmad? Prøv denne lækre omelet med champignon og hytteost.   Det er ofte bare lækkert at […]

Klassiske pandekager

pandekager

Klassiske pandekager. Her finder du mine bedste klassiske pandekager opskrift. Det er en nem pandekage opskrift som giver dig nogle lækre søde pandekager med et strejf af vanilje og kardemomme. Lige som sådan nogle klassiske pandekager skal smage! Du kan finde flere pandekage opskrifter lige her! De smager virkelig godt og kræver ikke meget fyld da smagen i […]

Banan pandekager

Banan pandekager Her får du opskriften på lækre og utrolig nemme banan pandekager. De får en naturlig sødme fra bananen og behøves ikke andet for at søde dejen. Prøv også at server disse banan pandekager med en sød bærcreme til. Pandekagerne er perfekt til morgenmaden. Eller som et mellemmåltid eller måske til  dessert. Disse banan […]

Hveder

Hveder

Hveder – bløde hveder med fuldkorn. Her kan du få en lækker hveder opskrift på hveder med fuldkorn. Nogle kalder dem for hveder, andre kalder dem for hvedeknopper – men det er det samme. Leder du efter klassiske hvedeknopper? Så prøv de her skønne bløde hveder. Når Store Bededag nærmer sig er hveder helt sikkert […]

Grønne kyllingefrikadeller

Grønne kyllingefrikadeller

Grønne kyllingefrikadeller med havregryn. Her finder du en god opskrift på grønne kyllingefrikadeller med havregryn. Det er nogle ret nemme kyllingefrikadeller med krydderurter vendt i farsen. Her er der brugt friske persille som giver en skøn frisk smag og du kan sagtens bruges andre krydderurter også. Det smager også skønt med basilikum i. Find flere […]

Pandekager med hvid hvede

Pandekager med hvid hvede

Pandekager med hvid hvede. Lækre sukkerfrie pandekager med hvid hvede. Pandekagerne er fyldt med fuldkorn og kostfibre. Det gør dem til et lidt sundere alternativ til de klassiske pandekager. Prøv også disse søde fuldkornspandekager! Pandekagedejen er sødet med akacie honning. Det er godt at søde denne dej en smule, da hvid hvede godt kan blive […]