Pasta med avocadocreme
Pasta med avocadocreme. Her finder du opskrift på en meget nem omgang pasta med avocadocreme. Cremen er lavet på moden avocado som er blendet med cremefraiche og lidt af kogevandet fra pastaen. Retten er toppet med ristede pinjekerner og lidt parmesan. Parmesanen kan man godt undlade, hvis man ikke er til det. Det er en […]
Creme fraiche dressing
Creme fraiche dressing. Her får du opskriften på en meget nem hjemmelavet creme fraiche dressing. Den er rørt med fintsnittet purløg og smager super godt. Den kræver ikke mange ingredienser at bikse sammen. En dressing med creme fraiche kan serveres til mange forskellige retter. Den er god i pitabrød, til salaten eller bare som tilbehør […]
Falafel vaffel med avocado
Falafel vaffel med avocado. Her får du opskriften på en lækker falafel vaffel med avocado, syltede rødløg og pestodressing. Selve vaflen er inspireret af en helt klassisk falafel. Vaffeldejen er nemlig lavet af en falafelfars, rørt med lidt ekstra ingredienser og så tilberedt i et vaffeljern. Prøv også at lave disse sprøde falafler. De smager fantastisk […]
Cæsardressing
Cæsardressing. Her kan du få en lækker og enkel cæsardressing opskrift. Det er en klassisk opskrift på cæsardressing uden ansjoser. Vi kender nok alle den klassiske cæsarsalat med den gode dressing, parmesanflager, romainsalat og sprøde crutoner. Ofte serveres den ogå med kylling. Er du på udkig efter flere nemme dressinger? Så kan denne mormordressing også anbefales! […]
Citronmuffins
Citronmuffins. Her kan du få den bedste opskrift på citronmuffins med frosting. Det er muffins med citron i dejen, og de har en helt perfekt syrlighed. Hvis du er vild med muffins, skal du også prøve de her lækre chokolade muffins. Mange muffins kan godt blive lidt for søde til nogens smag, men de her […]
Gulerodskage
Gulerodskage i bradepande. Her får du opskriften på en skøn gulerodskage lavet som en bradepandekage med en lækker flødeostecreme på toppen. Kagen er krydret med kanel og vendt med hakkede valnødder. En anden skøn bradepandekage der er lige så lækker som gulerodskagen, er denne her banankage med chokolade på toppen. Gulerødderne gør kagen utrolig svampet og giver […]
Påskemuffins
Fine påskemuffins. Her finder du opskriften på søde og lækre påskemuffins. Selve kagen er lavet på en simpel vaniljemuffin hvor der er tilsat citronskal. På toppen er der sprøjtet fint med en frosting bestående af flødeost, flormelis og smør. Og kagerne er pyntet med små påskeæg. Vil du gerne lave flere kager til påske? Prøv […]
Dilddressing
Dilddressing. Her kan du få en skøn hjemmelavet dilddressing opskrift. Denne dressing er super simpel at lave og man behøves ikke meget andet for at lave en skøn dressing med dild. Hvis du er vild med dild, så kan du prøve at lave denne friske skaldyrssalat, der er perfekt til frokostbordet. Dressingen kan man fx […]
Stegt laks
Stegt laks. Her finder du opskriften på stegt laks på pande. Pandestegt laks får en lækker og sprød stegeskorpe. Det er super nemt at tilberede laks på panden, og det smager fantastisk godt. Du kan også nemt bage laksestykkerne i ovnen. Se mere her! Laksestykkerne kan serveres sammen med en masse forskelligt tilbehør. Se serveringsforslag […]
Smoothie med grønkål
Smoothie med grønkål. Her får du opskriften på en god smoothie med grønkål. Udover grønkål indeholder denne smoothie også avocado, banan, citron og edamammebønner. Hvis du godt kan lide grønne smoothies, så kan du prøve en grøn smoothie med ingefær, spinat, frosne edamamebønner, banan, æble og citron. Opskriften her giver en portion på 700 ml. […]
Æbleskiver
Æbleskiver. Her finder du en skøn opskrift på gammeldags æbleskiver med kærnemælk. De er lækre og luftige, med et strejf af kardemomme og citron. Prøv også disse sundere æbleskiver. De er lavet uden hvedemel og er istedet lavet med havregryn. Overvejer du at lave dine æbleskiver selv, så skal du prøve opskriften her. Den er […]
Waldorfsalat
Waldorfsalat. Snup denne waldorfsalat opskrift som er nem at lave og med få ingredienser. En skøn gammeldags waldorfsalat er en cremet salat som er lavet på en dressing af cremefraiche vendt med citronsaft og lidt sukker. Det giver en perfekt kombination til de syrlige æbletern, søde vindruer og den lidt skarpe og let bitre bladselleri, som […]
Lakselasagne
Lakselasagne. Her finder du opskriften på en lækker cremet lakselasagne med spinat. Lasagnen er lavet på en bechamelsauce som består af smeltet smør, mel og mælk. I saucen er der vendt hytteost, som gør den lidt mere cremet og minder lidt om en mornaysauce. Den slags som man ofte bruger i klassiske lasagne opskrifter. Prøv […]
Pasta med svampe og citron
Pasta med svampe og citron. Her finder du opskriften på en skøn pasta med svampe og citron. Pasta med flødesauce er virkelig cremet, og man går altså ikke galt i byen med en omgang svampepasta. Prøv min opskrift på pasta i svampesauce. Det er en lynhurtig opskrift. Foruden pasta og svampe er der basilikum, timian […]
Köfte med salat og citron dressing
Köfte med salat og citron dressing. Her får du opskriften på Köfte med en lækker salat og citron dressing. En skøn omgang aftensmad hvor alle kan være med! Köfte er en slags krydrede frikadeller, stegt på panden men formet lidt anderledes end frikadellerne som vi kender. De smager super godt og kan sagtens spises af hele familien. […]
Citron mynte dressing
Citron mynte dressing. Her får du en super lækker og frisk citron mynte dressing. Opskriften er meget simpel og du skal bare komme alle ingredienserne i en minihakker, blender eller hvad du har derhjemme. Denne dressing kan bruges til mange forskellige retter, såsom pitabrød, spinatpandekager med fyld, som dip til aftensmaden, eller som dressing til […]
Kylling med rosmarin og flødeost
Kylling med rosmarin og flødeost. Annonce – opskriften er udviklet i samarbejde med De Danske Familiegårde. Her får du opskriften på nogle lækre stykker kylling med rosmarin og flødeost. Serveret i fad med ovnbagte kartofler og gulerødder. Udskæringen på kødet er kyllingelår uden ben med skind. Så man får det lækre kød fra kyllingelårene og […]
Græskarkage
Græskarkage med frosting. Her får du opskriften på en virkelig lækker græskarkage med frosting på toppen. Det er en let krydret græskarkage med revet hokkaido, kanel og kardemomme. Der er næsten ingen fedtstof i kagen og det er slet ikke nødvendigt. Det er en lækker svampet kage. Prøv også min lækre opskrift på gulerodskage med […]