Tag:

dip

Dip er altid et lækkert tilbehør til langt det meste mad. Det kan bruges som et alternativ til sovs, hvis man gerne vil have noget lettere. Man kan dyppe sine grøntsager, kartofler, brød og meget andet i det.

Det er lækkert at dyppe sine pomfritter i det eksempelvis, så her kan jeg anbefale en god chilimayo. Hummus er også lækkert at bruge som dyppelse. Server det eksempelvis på et skønt tapas bord.

Prøv også en dip med avocado, peanutbutter eller en almindelige mayonnaise. Det kan være super lækkert at servere til noget aftensmad. Så bliver hele måltidet lidt mere lækkert, hvis man får en god dyppelse til.

  • Peanutbutter dip

    by Maria

    Peanutbutter dip. Her finder du opskriften på en lækker og cremet peanutbutter dip. En lækker dip som er oplagt at servere til rispapirsruller. Foruden peanutbutter er dippen lavet af soya, lime, honning og rørt med lidt vand. Vandet gør dippen…

  • Persillesovs

    by Maria

    Persillesovs. Her finder du opskriften på den gode klassiske persillesovs. Lavet på en jævning af smør og mel, rørt op med mælk og tilsidst tilsmagt salt, peber og persille. Rigeligt af persille. Det er sådan en sovs som der skal…

  • Chilimayo

    by Maria

    Hjemmlavet chilimayo. Lav din egen chilimayo, det er virkelig nemt og kræver ikke mange ingredienser. Mayoen har en sødlig smag med kant af chili. I opskriften er anvendt sriracha chilisauce. Den er virkelig god til at lave chilimayo. Smag til når…

  • Citron mynte dressing

    by Maria

    Citron mynte dressing. Her får du en super lækker og frisk citron mynte dressing. Opskriften er meget simpel og du skal bare komme alle ingredienserne i en minihakker, blender eller hvad du har derhjemme. Denne dressing kan bruges til mange…

  • Tomatsalsa

    by Maria

    Tomatsalsa med basilikum. Her finder du opskriften på en frisk tomatsalsa, helt perfekt til det mexicanske tex mex køkken. Denne tomatsalsa er super nem at lave og tager ikke lang tid. Derfor kan det også nemt lade sig gøre at…

  • Bearnaisecreme

    by Maria

    Bearnaisecreme. Her får du opskriften på en virkelig LÆKKER kold bearnaisecreme! Vi kan også kalde det for en form for bearnaise dressing eller bearnaise mayo. Spis den til en masse lækkerier såsom disse pølsebrød her. Så bruger du cremen som…

  • Hummus med toppings

    by Maria

    Lækker hummus med toppings Dét her er altså en virkelig lækker omgang hummus med toppings. Lige præcis sådan en stor tallerken er et oplagt valg, at servere til dine gæster. Jeg har også før lavet hummus på søde kartofler, opskriften…

  • Rød pesto

    by Maria

    Lækker rød pesto! Her får du opskriften på en super nem og virkelig lækker rød pesto. Smagen er fantastisk og du kan bruge den røde pesto på mange lækre sager. Brug pestoen til den her lækre pasta med rød pesto.…

  • Avocado dip

    by Maria

    Avocado dip med græsk yoghurt og citron! En skøn avocado dip lavet ud fra en meget nem opskrift. Den smager godt og er perfekt til chips, grøntsagsstængerne eller noget andet, hvor man lige mangler lidt lækkert at dyppe i. Du…

  • Sød kartoffel hummus

    by Maria

    Lækker sød kartoffel hummus! Her får du opskriften på en skøn sød kartoffel hummus. Brug den som dip til grøntsagsstængerne eller som en skøn spread i din sandwich. Du kan også komme den i dine tortillas eller måske på en…

  • Mynte dressing

    by Maria

    Frisk mynte dressing. Her får du opskriften på en lækker, frisk og meget nem mynte dressing. Frisk mynte er fantastisk i maden og en dressing med den friske krydderurt passer godt til mange retter. Jeg har også lavet en lækker…

  • Feta creme

    by Maria

    Lækker feta creme – en nem dip! Vi kender nok bedst feta som noget der ligger ovenpå salaten, men feta kan bruges til så meget andet! F.eks. i opskriften på denne nemme feta creme. Server din feta creme i din…

  • Rød skyr dressing

    by Maria

    Nem rød skyr dressing Her får du opskriften på en god rød skyr dressing. Dressingen er mild i smagen med en tilpas sødme. I stedet for skyr kan du også bruge cremefraiche, fromagefraiche eller græsk yoghurt alt efter hvad du…

  • Pestocreme

    by Maria

    Lækker grøn pestocreme. Her får du opskriften på en meget nem og absolut lækker pestocreme. En grøn pesto der er vendt med en blanding af flødeost og græsk yoghurt. Det er virkelig lækkert og kan fx bruges som en dip…

  • Basilikums pesto

    by Maria

    Basilikums pesto. Her får du opskriften på en skøn grøn basilikums pesto. Det er altså bare super lækkert med en hjemmelavet slags. Opskriften her er en klassisk udgave. I sådan en pesto bruger man friske basilikums blade og de har…

  • Hummus

    by Maria

    Klassisk hummus med kikærter og tahin. Her får du opskriften på en lækker og cremet hjemmelavet hummus. Denne Hummus er lavet af kogte kikærter, tahin, hvidløg og spidskommen. Tahin er en sesam “pasta” hvor sesamfrøene er malede og har en…

  • Edemamepure

    by Maria

    Lækker grøn edemamepure – en nem dip! Her får du opskriften på en super nem edemamepure. Dippen kan gå som tilbehør til mange slags retter. I en frokost salat, til en aftensmads ret eller som tilbehør til tapas bordet. Jeg…