Tag:

spinat

Måske forbindes spinat med noget, der er lidt kedeligt.

Noget, man SKAL spise, når man gerne vil være ekstra sund og stærk.

Men mest af alt burde de smukke grønne blade spises, fordi de smager supergodt.

De har en mild smag og kan være virkelig lækkert i mange retter. De sprøde, grønne blade er rigtig gode i salater.

Derudover kan spinat spises dampet, kort stegt på panden, i bagværk, i vafler, tærter, smoothiebowls og i noget, jeg holder meget af – greenies.

I Danmark er de lækre spinatsorter i sæson fra maj til oktober.

I de fleste supermarkeder finder du babyspinat og større spinatblade.

Jeg har meget ofte spinat i fryseren.

Frosent fungerer det godt til mange retter, og så holder det jo meget længere end den friske.

  • Lakseroulade med spinat

    by Maria

    Lakseroulade med spinat. Lakseroulade med spinat og flødeost er en skøn ret, der er perfekt som forret. Mangler du mere inspiration til en god forret eller appetizers? Så kan du også prøve de her lakserilette på sprødt brød. Udover at…

  • Lakselasagne

    by Maria

    Lakselasagne. Her finder du opskriften på en lækker cremet lakselasagne med spinat. Lasagnen er lavet på en bechamelsauce som består af smeltet smør, mel og mælk. I saucen er der vendt hytteost, som gør den lidt mere cremet og minder…

  • Spinatvafler med hummus og halloumi. Her får du opskriften på lækre spinatvafler med hummus og halloumi. De er toppet med granatæblekerner og bredbladet persille. Kan du lide mynte, så kan det også anbefales at komme på i stedet for persille.…

  • Spinat vaffel toast

    by Maria

    Spinat vaffel toast. En lækker spinat vaffel toast. Har du hørt om det før? Denne toast består at to hjemmelavede spinat vafler som er sammensat med ost, skinke og smurt med Dijon sennep. Efter en tur i toastjernet så får…

  • Spinatvafler med røget laks. Her får du opskriften på nogle lækre spinatvafler med røget laks, syltede rødløg og flødeost. To spinatvafler er her samlet om fyldet og lavet til en lækker spinat-vaffel-sandwich. Helt perfekt til frokosten! Det er disse spinatvafler…

  • Grøn smoothie med ingefær. Her får du opskriften på en grøn smoothie  med ingefær. Ikke for meget ingefær, men så du lige får en kant af det i din smoothie. Foretrækker du en kraftigere smag kan det altid tilsættes undervejs…

  • Spinat greenie

    by Maria

    Spinat greenie. Her får du opskriften på en lækker og nem spinat greenie med den skønneste skipper skræk grønne seje farve. Måske lige de sidste par ord sælger mest hos børnene. Men det vil jo kun være dejligt, hvis de…

  • Spinat tacos

    by Maria

    Små glutenfri spinat tacos med majssalsa Reklame – indlægget er udarbejdet i samarbejde med FiberHUSK. Knald grønne spinat tacos med sød kartoffel hummus, frisk majssalsa og syltede rødløg på toppen! Mums det er så lækkert! Her i skrivende stund hvor…

  • Smoothie med spinat

    by Maria

    Lækker grøn smoothie med spinat Her får du opskriften på en skøn smoothie med spinat, banan og avocado. Konsistensen er cremet og tilpas tyk til, at den kan nydes med ske. Hvis du elsker smoothie bowls, så skal du også…

  • Greenie

    by Maria

    Super greenie. Her får du opskriften på en super nem greenie. Fyldt med vitaminer og gode sager. Konsistensen er lidt tyk, da du blender alle ingredienserne i stedet for at juice dem. Du kan sagtens lave den om aftenen. Så…

  • Smoothiebowl med broccoli

    by Maria

    Grøn smoothiebowl med broccoli Her får du opskriften på en cremet og frisk smoothiebowl med broccoli og bl.a. avocado og citron. Denne udgave er en blandt mange smoothiebowls som findes i mine opskrifter. Til morgenmad er det super nemt at…

  • Quesadillas

    by Maria

    Quesadillas med ost og krydderier! Quesadillas er simpelthen noget af det nemmeste at lave! Det kan laves på et hav af måder, fordi du bare kan fylde det i som du og resten af familien kan lide. Tortilla pandekager grillet…

  • Madpakkewrap

    by Maria

    Madpakkewrap med spinatpandekager. Madpakkewrap er en lækker og nem sag til madpakken. Spinat er også lækre i vafler. Prøv eksempelvis en lækker spinat vaffel toast med ost og skinke. Hvis du i forvejen har lavet spinatpandekager til aftensmaden og har…

  • Skøn grøn smoothiebowl med avocado Her får du opskriften på en lækker og meget cremet grøn smoothiebowl med avocado. Du kan finde flere smoothiebowls opskrifter her! Myntebladende giver en virkelig dejlig og lidt anderledes smag i denne smoothiebowl udgave. Til…

  • One pot pasta med bacon

    by Maria

    One pot pasta med bacon. Her får du opskriften på one pot pasta med bacon. En skøn hverdagsret som både er velsmagende og yderst nem! Udover bacon er pastaretten fyldt med spinat, svampe, hytteost og parmesan. Det bliver en lækker…

  • Cannelloni med spinat og hytteost. En nem pastaret med tomatsauce, ost og friske lasagne plader. Det er en lækker opskrift, hvor alle kan være med. Cannelloni kan laves på mange måder og helt traditionelt er retten store pastarør, som ofte…

  • Æg og spinat i cocotte

    by Maria

    Æg og spinat i cocotte Her får du opskriften på æg og spinat i cocotte. Lavet i små portions størrelser. Det er et lækkert og nemt indsalg til fx morgenmads- eller brunchbordet. Er du også fan af æg til mrogenmad?…

  • Spinatboller

    by Maria

    Fuldkorns spinatboller. Her finder du opskriften på nogle svampede, skønne spinatboller med fuldkornsmel. Smagen af spinat er slet ikke gennemtrængende men kan kun lige anes, i de bløde boller.  Spinat er jo faktisk heller ikke noget som smager af så…

  • 1
  • 2