Sprød kylling
Sprød kylling. Her finder du opskriften på saftig og sprød kylling. Kyllingen bliver paneret i en blanding af panko rasp, ost og paprika. Det gør den til en rigtig crispy chicken. Spis en sprød crispy kylling som den er, eller put den i en burger. Kyllingen kan bruges i denne lækre kyllingeburger. Kyllingebrysterne bankes flade […]
Mini brownie
Mini brownie stykker. Her får du opskriften på de BEDSTE mini brownie stykker. Sådan en kage skal gerne falde sammen efter bagningen, så den bliver godt kompakt, og lige som sådan en brownie skal være. Ønsker du et sukkerfrit alternativ, så kan disse sukkerfrie brownie bidder klart anbefales. De er super nemme at lave og […]
Mini havregrøds muffins med chokolade
Mini havregrøds muffins med chokolade. De her mini havregrøds muffins med chokolade minder faktisk en smule om små sundere kager. De er uden tilsat sukker. I stedet er de sødet med dadler. Du kan finde flere opskrifter på Sundere søde sager og sukkerfrie alterantiver lige her! Der er tilsat gavmilde mængder mørk chokolade og det smager […]
Banan bidder
Banan bidder uden tilsat sukker. Her får du opskriften på nogle små banan bidder uden tilsat sukker. De små bananbrød er i stedet sødet med modne bananer som giver en skøn sød smag og er samtidig også med til at gøre bidderne svampede og lækre. De er super nemme at lave og du kan fx […]
Blomkålsbrød
Blomkålsbrød. Her finder du opskriften på blomkålsbrød. Det er et nemt blomkålsbrød uden mel som kræver hverken særlig meget tid eller så mange ingredienser at lave. Blomkålsbrødet er et sundere alternativ til det hvide brød, da det laves helt uden mel, og så smager det bare super lækkert. Brug fx brødet til at lave en […]
Omelet med tomat og mozzarella
Omelet med tomat og mozzarella En lækker omelet med tomat og mozzarella. Super nem at lave og det smager bare virkelig lækkert! Mozzarellaen giver omeletten den skønneste konsistens, tomaten gør den saftig og de friske basilikumsblade giver en skøn smag. Du kan evt. servere en let salat ved siden af. Du kan spise omelet både […]
Fiskefrikadeller med gulerod
Fiskefrikadeller med gulerod. Her får du opskriften på nogle skønne fiskefrikadeller med gulerod, persille og citronskal. De er lækre i konsistensen med lidt struktur og bid. Dellerne er med forholdsvis få ingredienser og er nemme at lave. Derfor kræver de heller ikke det store indkøb. Prøv også disse deller lavet på tun! Om sommeren kan […]
Skinketærte med champignon
Skinketærte med champignon Her får du opskriften på en lækker skinketærte med champignon. Den er lavet på en fuldkornsbund. Udover skinke og champignon er der også rødløg i, lidt muskatnød og en æggemasse pisket sammen med mælk. På toppen er der drysset revet mozzarella ost. Du skal bruge denne fuldkorns tærtebund og derefter følge opskriften […]
Protein brød
Protein brød. Her får du opskriften på nogle meget nemme og mættende protein brød. Brødet er så simpelt at lave, kræver ingen hævetid, er uden mel og gær. Faktisk også kun med 6 ingredienser. Perfekt brød til at lave sandwich og toast! Det er super hurtigt at bikse denne omgang protein brød sammen. Så skal […]
Proteinboller
Proteinboller. Her får du opskriften på nogle meget nemme, mættende og lækre proteinboller. Uden hævetid, uden mel eller gær og med kun 6 ingredienser. Det er super hurtigt at bikse denne omgang sammen, forme dejen til boller og komme dem en tur i ovnen. Prøv også disse protein chokoladeboller til den søde tand! Server for […]
Avocadomad med spejlæg
Avocadomad med spejlæg En lækker avocadomad med spejlæg. Her går man ikke galt i byen, så længe at du har heldet med dig når avocadoen skæres over. For det ved vi jo godt alle, at det er lidt som at vinde i lotteriet ik… Hvis du elsker æg til morgenmad og frokost, kan du prøve […]
Snoet kanelbrød
Kanelbrød. Her får du min bedste opskrift på kanelbrød. Du kan lave flettet kanelbrød som måske kræver lidt mere finish. Her er det stedet et snoet kanelbrød som er lettere og hurtigere at samle. Det er et dejligt snasket kanelbrød. Som du simpelthen prøve at lave. Ikke kun smager det virkelig godt, men det bliver virkelig […]
Chokolade cookies
Chokolade cookies. Her får du opskriften på det jeg vil kalde, de bedste chokolade cookies. Det er nogle nemme cookies med chokolade, der er sprøde i kanten, med masser af chokolade og en blød, lidt sej midte. Det er lige som sådan nogle chokolade cookies skal være. Læs lige her om hvordan du kan fryse […]
Æggepandekage med rødbede
Æggepandekage med rødbede og laks. Her får du opskriften på en æggepandekage med rødbede. På toppen er der laks, hytteost og frisk basilikum. Den er super nem at lave og et godt bud på en både mættende og nærende frokost. Den kan tilberedes på forhånd og snuppes med i madpakken til din frokost. Eller lav […]
Chokolade muffins
Lækre og svampede chokolade muffins. Her får du opskriften på nogle svampede chokolade muffins med chokoladestykker i. Det er nemme chokolade cupcakes, som du kan servere til enhver lejlighed. De er perfekt til fødselsdag, klassefest, picnicturen eller bare en lørdag derhjemme hvor det skal være lidt ekstra hyggeligt. Måske du også skal prøve klassens time […]
Æggesalat
Æggesalat med purløg. En skøn hjemmelavet æggesalat med karry og mayonnaise er helt perfekt til frokostbordet. En virkelig god pålægssalat med æg. Dressing med karry og purløg bliver vendt med hakkede hårdkogte æg. Denne udgave er rørt med en blanding af hjemmelavet mayonaise og græsk yoghurt. Du kan også sagtens bruge ren mayonaise eller kun […]
Klatkager
Klatkager. Her kan du finde mine skønne klatkager af risengrød. Brug denne klatkager opskrift, når du har nogle gode rester af din risengrød. Det er nemlig slet ikke nødvendigt at smide resterne af den velkendte julegrød ud. Du kan i stedet bruge dem til klatkager – som helt sikkert vil være populære i hele familien. […]
Risengrødsvafler
Risengrødsvafler. Har du rester tilbage fra risengrøden? Så kan jeg altså anbefale dig at prøve sådan en portion lækre risengrødsvafler. Vaflerne er let søde i smagen og man kan ane kanel og et strejf af kardemomme i vaflerne. De har en skøn julesmag. De er bløde indeni og bliver let sprøde udenpå. Vaflerne er virkelig […]